„Ein kulinarischer Streifzug durch Italien: Weihnachten in Italien
Samstag, 19.11.2022, 10 Uhr – ca. 14:30 Uhr
Teilnehmer
Wir bereiten ein typisch italienisches Weihnachtsessen vor und verkosten gemeinsam die zubereiteten Gerichte.
Der Kochkurs ist für 8 Teilnehmer ausgelegt. Bitte bringen Sie eine Kochschürze mit. Alle benötigten Zutaten werden zur Verfügung gestellt.
Seminarleitung
Elena Orsini, Kunsthistorikerin, Toskanerin hat die Kochkunst von der Mutter, Großmutter und vielen Tanten und Onkeln, sowie durch unzählige Reisen durch ihre Heimat gelernt.
Sylvia Helke, Managerin, bringt von den Besuchen bei ihrer Gastmutter in Apulien großartige Rezepte mit.
Beide freuen sich, ihr Wissen und Können in Magdeburg weiterzugeben.
Das Menü
Antipasto tipico / Originale “tortellini emiliani” in klassischer Bouillon/ Dolci “Occhi di Santa Lucia” (typisches Gebäck).
Auswahl italienischer Weine und Getränke.
Ort und Zeit
Biolounge Cracauer 66 – Cracauer Strasse 66, 39114 Magdeburg, im Dachgeschoss.
Treffpunkt: 9:45 Uhr.
Ein Aufzug ist vorhanden. Parkplätze finden Sie in den umliegenden Straßen.
Kosten
Kostenbeitrag: € 50,-.
Mitglieder des CIMA e.V. : € 35,- Studenten: € 20,-
Kinder/Jugendlichen: kostenlos
Zzgl. € 25,- Umlage (vor Ort). Kinder/Jugendlichen: € 15,-
Anmeldung und weitere Infos
CIMA e.V:
centro-magdeburg@t-online.de
Tel. 0160-99 57 26 48
BIOLOUNGE:
info@www.cracauer66.de
Tel: 03 91 / 81 89 69 25
Mobil: 01 78 / 6 41 94 50